Сколько можно хранить котлеты (не готовые) в холодильнике (не в морозилке) ?

Answer 1

на срок хранения готовых продуктов из мяса сильно влияет качество температурной обработки (степень прожарки) и особенно - условия дальнейшей обработки. Например, если готовую котлету положить на не очень чистую тарелку, потом чихнуть на не, откусить от котлеты (обсеменить микробами) и потом положить в холодильник вместе с сырой петрушкой - то в таких обстоятельствах котлета не продержится и пару суток.
А если соблюдать все правила гигиены, как в операционной, то котлеты могут храниться неделю.

Answer 2

Мила!
 
Речь в вопросе - идет о НЕГОТОВЫХ котлетах.
 
Автору скажу так: - нынешние продукты так напичканы стабилизаторами и консервантами (антибиотиками) - что они практически не портятся совсем, сколько ни храни.
 
великое достижение цивилизации, ёптыть.
 
говорят - щас даже похороненные покойнички в Земле - не гниют, а завосковываются и не разлагаются!