Почему когда варишь перловку, молоко сворачивается? Молоко всегда беру свеже!

10 лет назад от Larissa Anisimova

1 ответ



0 голосов
http:/www. ljpoisk. ru/archive/4515440. html
 
Думаю, это от того, что перловку ВАРИТЕ в молоке, а по правилам перловку замоченную предварительно, хорошо промытую, варить в воде практически до готовности, затем воду слить и проварить уже в молоке. Или если сразу варить эту крупу в молоке, то на "водяной бане"
10 лет назад от Марина Матявина

Связанные вопросы

2 ответа
Какие блюда Вы чаще всего предпочитали в обычных столовках? во времена СССР?
4 года назад от Михаил Терёхин
3 ответа
Пожалуйста, напишите хороший рецепт творожного печенья.
12 лет назад от Яков Апанасов
4 ответа
Посоветуйте салат на Пасху, чтобы не варить нечего?
1 год назад от Карина Кузнецова