Подскажите что это за водоросли.

Question

Хотел купить сушеную морскую капусту (ламинарию) . Сказали есть в китайском магазине на развес. Продавец китаец почти не говорит по русски. Купил, дома размочил водой, на морскую капусту не похоже. и йодом не пахнет. Имет трубчастую продолговатую форму и сладковатый вкус. В интернете не нашел.

Answer 1

Это и есть ламинария. Лист сначала порезан вдоль, а затем высушен (завялен) . Просто замочи его на пару часов. Впредь надо стараться выбирать боле тонкие полоски. Чем тоньше. тем моложе. В старых листьях выше концентрация кремниевой кислоты. Они грубы и годятся разве что как компонент глистогонного сбора.