Подскажите что это за водоросли.

Хотел купить сушеную морскую капусту (ламинарию) . Сказали есть в китайском магазине на развес. Продавец китаец почти не говорит по русски. Купил, дома размочил водой, на морскую капусту не похоже. и йодом не пахнет. Имет трубчастую продолговатую форму и сладковатый вкус. В интернете не нашел.
10 лет назад от Зеленый Крокодил

1 ответ



0 голосов
Это и есть ламинария. Лист сначала порезан вдоль, а затем высушен (завялен) . Просто замочи его на пару часов. Впредь надо стараться выбирать боле тонкие полоски. Чем тоньше. тем моложе. В старых листьях выше концентрация кремниевой кислоты. Они грубы и годятся разве что как компонент глистогонного сбора.
10 лет назад от dimezzz

Связанные вопросы

1 ответ
Новый год какая еда будет у вас на столе есть что на новый год ?
7 лет назад от Юлия Новацкая
2 ответа
Когда разводишь спирт надо воду в спирт или спирт в воду лить?
10 лет назад от Елена Шестакова
1 ответ
если не читать состав не могу отличить сметанный продукт от сметаны, а Вы? в смысле, что вкусно одинаково
8 лет назад от катюша вс