подскажите рецепт недорогих диетических блюд.

Answer 1

Пирог Солнечное настроение
 (постный)
Ингредиенты
2 средних апельсина
1 лимон
150гр молотых в муку орехов
250гр кукурузной крупы
коричневый сахар 150 гр (он не
очень сладкий)
сухой пудинг (можно взять немного
крахмала)
разрыхлитель для теста (можно
соду погасить уксусом)
Как приготовить
кукурузную крупу замочить в воде
на час
варим апельсины и лимон 30-40
мин, лимон вынуть через 10 мин.
остужаем их, режем, удаляем
косточки и измельчаем в блендере вместе со шкуркой в пюре
в миску: апельсиново-лимонное
пюре + измельчённый орех + кукурузная крупа (вместе с водой) + коричневый сахар
+ ваниль + разрыхлитель + пудинг.
тесто должно быть как на оладьи,
если густовато - добавьте воды
крулую форму 26см застелить
бумагой для выпечки (что бы не смазывать маслом)
духовку разогреваем до 180 град и
выпекаем 50-60 мин
сверху можно полить сахарной
глазурью (сах. пудра + лимонный сок) я этого делать не стала, оставила
"натуральную красоту"