подскажите пожалуйста что за порошок используется для изготовления сухого льда в домашних условиях и где его можно взять

Question

в роликах показывают что белый порошок помещают в колбу нагревают на водяной бане и порошок переходит в жидкое состояние а спустя немного времени превращается в сухой лёд (двуокись углерода со2 ) его ещё применяют для охлаждения мороженого

Answer 1

Сухой лёд - это замороженный до состояния льда газ. Получить вещество с температурой минус 78 градусов НАГРЕВАЯ какой-то там порошок невозможно. Тем боле "превращается", в данном контексте, сильно смахивает на фразу из сказки.
Если газ, диокисд углерода, остужать под давлением, он станет жидкостью, а затем льдом. При атмосферном давлении из льда он испаряется минуя жидкую фазу.
А в роликах на ютубе и вечные двигатели показывают. Причём работающие.
 
Единственный способ, да ещё и не безопасный, это разрядить углекислотный огнетушитель.

Answer 2

Первым делом нужно позаботиться о собственной безопасности - надеть перчатки и очки. Двуокись углерода находящаяся в огнетушителе, при выходе имет температуру около -72°C. Для того чтобы избежать получения термического ожога, следует исключить вероятность попадания струи на открытые участки кожи. Снимаем пломбу и вынимаем предохранительную чеку. Надеваем на раструб плотный мешок, либо рукавицу. Нажимаем рычаг и ждем, пока в перчатке наберется достаточное количество сухого льда. Отпускаем рычаг, снимаем мешок с расширителя и выворачиваем для извлечения содержимого. Температура сухого льда -78°C, голыми руками трогать его не стоит. Видео - как получить сухой лед