Друзья, кто нибудь знает как приготовить овсяный кисель (это из кулинарии бабушек) .

Answer 1

Замочить геркулес так, чтобы вода покрывала его примерно на две трети от количества самого геркулеса, только не жаренный, а обычный . Сутки при комнатной температуре дать закиснуть, перемешать, процедить, по вкусу добавить если сладкий хотите, то сахар, если солёный, то соль сответственно . На среднем огне, постоянно помешивая довести до кипения и варить минут пять, он сам загустет