Что можно придумать из за печеной рыбы?

Question

Вчера на ужин запекала кету в фольге, осталось аж 6 кусков, сегодня уже никто е не будет кушать, какой салатик можно из не сделать?

Answer 1

Салат из печени трески «Северный»
 
В этот один из самых известных салатов входят: консервированная печень трески, зелёный лук и яйца. Получается он неимоверно жирным, хотя и вкусным. Заправкой служит масло, в котором находилась печень.
 
Ингредиенты
 
Твёрдый сыр – 70 г;
печень трески – 1 банка;
белый уксус (винный) – 1 чайн. лож. ;
лук – 1 шт. ;
яйца – 2 шт. ;
майонез – 2 стол. лож. ;
чёрный молотый перец.
 
Способ приготовления
 
Яйца размять вилкой или измельчить на меленькой тёрке вместе с твёрдым сыром. Желательно, чтобы у сыра была минимальная жирность (около 30%) . Луковицу нарезать мелкими кубиками, залить белым винным уксусом и промариновать на протяжении 15 мин.
 
С консервы осторожно слить масло, печень трески размять вилкой, чтобы получилась однородная паста.
 
Теперь нужно перемешать все составляющие, заправить майонезом и хорошенько перемешать. Поперчить, если нужно, то и досолить.