Какими необычными блюдами порадуете своих на Новый Год? Можете скинуть пару рецептов ?

Question

Желательно салаты и чтобы время приготовления было покороче ,
я - не любитель готовить, но надо что-нибудь принести к новогоднему застолью

Answer 1

ТОРТ-САЛАТ ЧУДО-СЛОЙКА.

 

Ингредиенты, которые нужны для приготовления салатаЧудо-слойка. :

 

- рис отварной - полтора стакана,

 

- кукуруза консервированная - 1 банка 400г,

 

- крабовые палочки - 200г (при желании смело заменяем
крабовым мясом или креветками) ,

 

- маринованные грибы - 350г,

 

- отварное мясо курицы (можно взять 1-2 куриных грудки
или 3 куриных бедрышка) ,

 

- яйца куриные - 5 шт,

 

- консервированные ананасы - 1 банка 400г,

 

- сметана и майонез

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

1. Смешиваем
сметану и майонез в равных пропорциях, из этого должен

получится достаточно густой соус.

 

2. Салат
выкладываем слоями, но не промазываем, а каждый слой

предварительно смешиваем с майонезно-сметанным соусом.

 

3.
Выкладываем в следующей последовательности:

 

1 слой - рис + соус,

 

2 слой - мелкорезанные крабовые палочки + соус,

 

3 слой - кукуруза + соус,

 

4 слой - отварная и нарезанная курица + соус,

 

5 слой - грибы маринованные + соус,

 

6- слой - тертые вареные яйца (3 шт использовать, 2 -
оставить для

украшения) + соус,

 

Торт-салат убираем на ночь в холодильник для пропитки.

 

Снимаем кольцо с формы, украшаем куриными яйцам, ананасом
и зеленью.

-


Салат слоеный с маринованными опятами

 

- 200г куриной грудки

- 2 картофелины

- 2 небольшие морковки

- 2 яйца

- зеленый лук

- 1 баночка маринованных опят

- майонез

- маслины

- соль

- перец

 

Яйца, картофель, морковку и филе сварить до готовности

 

Отварить куриное филе, остудить и нарезать полосками

 

Вареную картофель очистить и натереть на терке

 

Вареную морковку очистить и натереть на средней терке

 

Яйца сварить, натереть на терке

 

Зеленый лук мелко нарезать

 

На большую тарелку выложить картофель придавая ей форму
круга, немного придавить картофель ложкой, посолить и поперчить, обильно
смазать майонезом

 

На картофель выложить куриное мясо, посолить, поперчить,
смазать майонезом

 

На мясо выложить опята (слить маринад с грибов)

 

Грибы посыпать зеленым луком, смазать майонезом

 

На лук выложить тертые яйца, смазать майонезом

 

На яйца выложить морковку

 

Украсить салат половинками маслин: