Знаю, что такой ликер, как Бейлиз можно приготовить дома. Подскажите точный рецепт с пропорциями.

Answer 1

500 грамм сахара и 600 мл воды.
варите сироп.
когда остынет добавляете сухие сливки 3 пакета ( на вш вкус-ирладские хорошие) размешайте хорошо. что бы не было комков. добавляете пакет сливок 33% жирности.
все хорошо вымешать. и добавить 1 литр водки.
супер.

Answer 2

1 (0, 5 литров) бутылка водки
2 банки сгущенки
4 чайные ложки кофе

В водку влить сгущенку, все перемешать, добавить кофе и все встряхнуть хорошенько. Потом все поставить в теплое темное место на 1, 5 час. Потом охладить в холодильнике 1 час.
 
Можно так :
 
На 150 мл водки (коньяка, виски) , пол-банки конценрир. молока без сахара или пол-банки сгущенки, 2 ст. ложки кофе, упаковка ванильного сахара.
Можно добавить какао (или сгущенку взять с какао) .
Смешать миксером или просто в банке.
Получается как настоящий!