Вы используете розмарин в кулинарии?

Answer 1

На праздники делаю с ним мясо и соус (брусничный или клюквенный) . Мясо делаю так : целый кусок вырезки, обильно обваливаю в панировке из мелко порезанного розмарина, соли, перца, кориандра и чеснока, потом обжариваю на сильном огне со всех сторон и отправляю в духовку в рукаве.