Все о еде
Войти
Регистрация
что приготовить из фарша, 3-х яиц и картошки, ну там лук, морковь, чеснок, майонез есть. Нужно что то вкусное и сытное!
10 лет
назад
от
Нэт
4 Ответа
▲
▼
0
голосов
Котлеты? Если есть томатная паста или соус томатный - что-то типа соуса болоньез. Запечь картофель с фаршем и майонезом. Только фарш обжарить сначала надо с луком, солью, приправами. Я так не готовила, но теоретически представляю.
10 лет
назад
от
Сергей Денисюк
▲
▼
0
голосов
Души – одно из блюд, принадлежаще белорусской кухне, чем-то напоминающе котлеты, драники и зразы.
Время приготовления – порядка 2 часов. Из ингредиентов понадобятся
фарш желательно свиной, 3 луковицы репчатого лука, соль и перец, картофель, 1 яйцо, 10
грамм муки, масло растительное для жарки, вода.
фарш поперчите и
посолите. Добавьте немного воды, чтобы фарш было удобне мешать и лепить
души. Чтобы фарш не заветрился, желательно застелить его пергаментом.
Картофель натрите на мелкой терке и отожмите сок через марлю. Вторую
половину репчатого лука натрите на терке и добавьте к картофельной
массе. Перемешайте, добавьте яйцо и муку.
Из картофельной массы формируем шарики, затем из каждого делаем лепешку и
заворачиваем в не фарш. Панируем в муке и обжариваем на сковороде.
Но это еще не все. Обжаренные до полуготовности души выкладываем в
чугунную кастрюлю, предварительно покрыв е дно репчатым луком,
пластинками сырого картофеля. Накрываем крышкой и тушим 1, 5 часа.
10 лет
назад
от
Юлия Хуторная
▲
▼
0
голосов
Сковороду смазать, кружками нарезать картофель, разложить аккуратно, фарш посолить, поперчить, если из постной говядины, можно сливочного масла добавить. Распределить фарш поверх картошки. Морковь натереть на терке, выложить на фарш, сверху порезанный полукольцами лук. Сверху смазать майонезом, если есть, посыпать тертым сыром. Картошку не забыть посолить и можно добавить натертого чеснока. можно на лук сначала слегка взбитые яйца вылить, только потом майонез. Ставим в духовку . Готовность проверяем по картофелю-если мягкий-готово!
10 лет
назад
от
Лидия Камышева
▲
▼
0
голосов
Запеканку. Просто. Быстро и вкусно. Картофель отварить, мясо обжарить. На противень - слой пюре, слой мяса, слой пюре и сверху майонез. Вкусно - о - о !
10 лет
назад
от
Валерий
Связанные вопросы
1
ответ
С каким компотом ( соком) лучше смешать бутылку водки чтобы получить приятный, лёгкий алкогольный напиток?
4 года
назад
от
Indi
1
ответ
Было ли в СССР крепкое пиво? Или его крепили сами, пронося в пивбар чекушечку?
1 год
назад
от
Latonyakam
1
ответ
Можно ли приготовить напиток со вкусом Пепси из подручных ингредиентов купленных в магазинах РФ ?
10 месяцев
назад
от
Гергий Палачов