Надо накрывать печенку при жарке или нет?

10 годов назад от denis timakoff

1 ответ

0 голосов
Если не хотите варёную печёнку получить, то сначала обжарьте без крышки на сильном огне 2-3 минуты. А чтобы она не была сырой внутри, добавьте лук, соус, бульон - что хотите - можно даже сметану добавить, посолите, поперчите и закройте крышкой, чтоб минут 5 потушилось всё на небольшом огне.
10 годов назад от Наташенька Мошко

Связанные вопросы

4 ответов
начинку для фарширования блинчиков. кто подскажет?
12 годов назад от Марго
1 ответ
А что у вас съестное будет на елочке висеть?
5 годов назад от Дмитрий Дубов
1 ответ
Мидии похожи на сопли? Вы ели мидии?
2 годов назад от Дашенька