что можно приготовить из ПОМЕЛО?

Question

нашла в холодильнике помело, кто знает что можно из него приготовить или в какое блюдо можно его добавить?
хочу порадовать домашних.
заране спасибо)

Answer 1

Мы чаще едим просто так, а ещё люблю добавлять его в фруктовые салаты - не такой сочный, как прочие цитрусовые, в салате это плюс. Итак - яблоко+груша+размороженные вишня и слива+помело+ пломбир+ тёртый шоколад для украшения - любимое новогодне блюдо к шампанскому )

Answer 2

Помело может храниться до 1 месяца, а очищенный – пару дней в холодильнике. Помело можно есть как апельсин или грейпфрут, можно добавить в салаты, подать с рыбой или морепродуктами, с жирным мясом. Помело включают в состав соусов или маринадов для запекания рыбы или птицы. Особенно хорош помело после еды, приятный вкус освежает, а кислый сок помогает переварить пищу. Кожура помело может использоваться для изготовления варенья или мармелада.
 
Попробуй разнобразить свой постный стол таким вкусным и полезным салатом с помело в азиатском стиле:
Ингредиенты: 1 помело, 50 г бобовых ростков, 50 г поджаренного кешью, 1 ст. ложка мяты, 1 ст. ложка кинзы, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка кунжутного масла, лайма.
 
Приготовление: Зелень измельчить, смешать в миске с соком лайма и взбить венчиком. Добавить ростки и мякоть помело, очищенную от пленок и разделенную на небольшие кусочки. Смешать с кешью, приправить маслом и подавать.