борщ надо варить на сале или на мясе?

10 лет назад от Инесса Федоровна

2 Ответа



0 голосов
Классический украинский борщ делается на зажарке на сале (лучше старом) , а класть ли туда мясо или нет - зависит от того, какой борщ варится - постный или нет.
10 лет назад от Наталья Попова
0 голосов
Правильно варить борщ на основе бульона из хорошего куска мяса на
косточке. В конце готовки берут кусочек свиного соленого сала, мелко
режут и растирают его с мелко рубленным или выдавленным чесноком и
заправляют этой смесью борщ.
10 лет назад от alena bulatova

Связанные вопросы

1 ответ
Как можно не любить кофе и пирожные?
8 лет назад от Дима Верхотуров
1 ответ
Вам нравятся июньские арбузы?
1 год назад от Nastya Mamedova
10 ответов
Хочется удивить семью) Что можно приготовить к мясу?
11 лет назад от иван шкилев