борщ надо варить на сале или на мясе?

10 годов назад от Инесса Федоровна

2 Ответы

0 голосов
Классический украинский борщ делается на зажарке на сале (лучше старом) , а класть ли туда мясо или нет - зависит от того, какой борщ варится - постный или нет.
10 годов назад от Наталья Попова
0 голосов
Правильно варить борщ на основе бульона из хорошего куска мяса на
косточке. В конце готовки берут кусочек свиного соленого сала, мелко
режут и растирают его с мелко рубленным или выдавленным чесноком и
заправляют этой смесью борщ.
10 годов назад от alena bulatova

Связанные вопросы

1 ответ
как вы готовите тестов на пиццу, в пропорциях пжлста)
10 годов назад от Кайф Орангутанг
2 ответов
Какие у вас в арсенале кулинарные лайфхаки? И что из ролика этого вам особенно понравилось, а что вызвало недоумение ?
4 годов назад от яна хмелевская
3 ответов
Что можно испечь из просроченного кефира? Не жареное! блины, оладьи печь не буду
12 годов назад от Елена Бородовская