Посоветуйте лёгкие рецепты которые можно приготовить на нг !

Answer 1

Закуска

Говядина под соусом

Говядину отварить и охладить, тонко нарезать.

Соус (норма нассчитана на 0. 5 кг мяса_ - сметаны
200 гр, майонеза 200 гр, грецких орехов 10 штук, головка чеснока 1 большая.

Майонез смешать со сметаной, добавить туда
чеснок и грецкие орехи. Соусом помазать дно формы, положить слой мяса, его
помазать соусом, потом опять мясо, опять соус и т. д. Убрать в холодильник.


-

Свинина

Луковую шелуху помыть и положить на дно
кастрюли, на не положить свинину, сверху - шелуху, залить холодной водой,
чтобы покрыть свинину. Поставить на огонь, довести до кипения.

2 ст. л. соли с горкой, специи (все, что есть) .
Варить 40 минут. Когда остынет смазать красным перцем и чесноком.

Answer 2

Телятина Орлов (упрощенный домашний вариант) Надрезать телятину ломтиками толщиной 2 см и натереть специями. Между ломтями телятины всунуть по ломтику бекона и сыра. Обвязать телятину шпагатом, чтобы ломти не разошлись. Положить в форму для выпечки и полить сверху топленым маслом. Выпекать в духовке при 200° полтора часа, поливая телятину водой и соком. После конца готовки посолить и поперчить. Толстый край, 6~8 ломтей бекона, 6~8 ломтей твердого сыра, 50 г масла Фото