прочла здесь о долме, у нас виноград не растет, только дикий и подумала, а из дикого можно готовить долму?

13 лет назад от ...яблоневая плодожорка...

2 Ответа



0 голосов
из листьев любого винограда можно готовить долму. Выбирайте листья помоложе - они нежне. Промойте в холодной проточной воде. и обдайте крутым кипятком. и - вуаля. можно заворачивать начинку и готовить долма. Не забудьте сметанки с чесноком или кефира.
13 лет назад от Елена Шаронова
0 голосов
Сомневаюсь, что вы в дикие листья что-нибудь завернёте. Формы листьев совершенно разные. А солёные или маринованные листья сейчас продают супермаркетах.
13 лет назад от Nicolai Viriusins

Связанные вопросы