Хочу услышать критику такого способа фильтровки питьевой воды в домашних условиях как "вымораживание солей".

Answer 1

Какая тут может быть критика. Это самый естественный и экологичный способ очистки воды. Кроме того получается структурированная вода. Но думаю постоянно употреблять обессоленную воду не стоит. Организму то же ведь соли нужны, даже тяжёлые металлы в микроскопических дозах, хотя
очистить воду от солей полностью таким методом невозможно, только в производственных условиях многократным вымораживанием.
 Думаю единственный недостаток такого метода слишком большие энергозатраты. КПД холодильников оставляют желать лучшего.