Подскажите пожалуйста! Какие есть салаты с перепелиными яйцами?

Answer 1

Салат из морской капусты с перепелиными яйцами
морская капуста - 250г
лук репчатый -1-2 шт.
яйца перепелиные - 10 шт.
сок лимона - 1/2 шт.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу.
Лук репчатый очистить, нарезать кубиками, пассеровать на растительном масле. Яйца перепелиные отварить вкрутую, очистить, разрезать на половинки. Морскую капусту промыть, варить 5 мин. Затем отвар слить, снова залить водой и варить еще 5 мин. Воду слить, капусту откинуть на дуршлаг. Соединить капусту с луком и яйцами, посолить, поперчить, полить лимонным соком, перемешать.