Варить суп или борщ лучше накрыв крышкой кастрюлю или нет (почему) ?

10 лет назад от валя глобина

1 ответ



0 голосов
А я без крышки вару супы. ну естесственно, уже в готовом бульоне, думаю под крышкой ингредиенты быстре развариваются, а я люблю что бы все красиво было. ну вот так. а запах, его и нет, так как вытяжка нормальная. только для супов пюре закрываю крышкой, вот как то так.
10 лет назад от Оксана Лєбєдєва

Связанные вопросы