Подскажите проверенные рецепты

Question

Фантазия уже на исходе в отличие от фарша. . Что еще можно приготовить, кроме котлет, супа с фрикадельками и макарон по-флотски?

Answer 1

Очищенный картофель порежьте пластинками, немного посолите и обжарьте на горячем оливковом масле. Помидоры нарежьте кубиками, предварительно сняв с них кожуру. Зелень измельчите. На отдельной сковороде немного обжарьте фарш, помидоры, лук, зелень и чеснок, добавьте соль, специи. Нарежьте кубиками баклажаны и обжарьте их. Выложите в форму для запекания слоями картофель, затем фарш и обжаренные баклажаны. Из обжаренной муки, сливочного масла, молока получитеБешамель . соус. Равномерно распределите его на баклажаны, слегка посыпьте тертым сыром. и запекайте в духовке до золотистой корочки.

Answer 2

картофельную запеканку
картофель отварить с делать пюре с добавлением обжаренного лука.

фарш обжарить на сковороде с лукам и добавить воды для сочности.

лоток обмазать подсолнечным маслом положить часть картофеля затем готовый фарш и сверху оставшийся картофель каждый слой разрвнивать. сверху смазать сметаной и запекать до образования румяной пленочки разрезать на порции подавать горячей.
а также можно приготовить зразы или тельное с грибной начинкой, пельмени, беляши, чебуреки, фаршированные грибы и т. д.