Что бы такое сделать из куриного филе на Новый год? Поделитесь идеями!

Answer 1

Разрежьте филе на квадратики, замаринуйте в соусе, который вам нравится и нанизайте на деревянные шпажки, чередуя с кусочками ананаса и в духовку на 45 - 55 мин 180 гр

Answer 2

Отбивные из куриного филе
Ингредиенты:
3 куриных филе,
1-2 зубчика чеснока,
2 ст. л. соуса чили,
2 ст. л. соевого соуса,
2-3 см корня имбиря,
2 яйца,
100 г крупно молотых овсяных хлопьев,
1 ст. л. сметаны,
1 ч. л. хрена без добавок,
1 ч. л. обычной горчицы,
соль, мука. Приготовление:
Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками и слегка отбейте тупой стороной ножа. Натрите имбирь на мелкой тёрке, выдавите чеснок через пресс, добавьте соус чили и соевый соус, перемешайте и замаринуйте отбивные в получившейся смеси в течение 3- часов. Смешайте ингредиенты для панировки: сметану, хрен, горчицу, взбитые яйца. Замаринованные отбивные обваляйте в муке, затем в сметано-яичной смеси, а после этого – в овсяных хлопьях. Отбивные будут в толстой «шубке» . Обжарьте на сковороде с раскалённым растительным маслом до золотистой корочки.