Напишите какие нибудь простенькие рецептики! Или простые десертики! Пж!

Answer 1

Сметанное желе Сметанное желе Нам понадобится: 500 мл сметаны, пакетик желатина весом в 10 гр; 50 мл воды; 200 граммов сахара; половина чайной ложки порошка корицы или ваниль на кончике ножа. Это желе отлично получается из той сметаны, что продают в Темрюке на развес. У не боле гладкая и однородная текстура. Подобные десерты делаются очень легко и нравятся детям. Для начала мы замочим 10 граммов желатина в 50 мл холодной кипяченой воды. Сметану взобьем с сахаром до полного растворения сахара. Добавим пряности. Растопим желатин на водяной бане или на очень маленьком огне. В мисочку с желатином добавим несколько ложек сметанной смеси. Желатин немного охладится и не образует комков при введении его в основную массу. Соединим массы и тщательно размешаем. Теперь можно разливать по формочкам и украшать. В холодильнике десерт замерзнет примерно за 2 часа.

Answer 2

Салат "Paradis"
помидоры свежие - 4 шт.
вареная стручковая фасоль - 2 стакана
зелень петрушки - 2 ст. ложки
вареный желток - 2 шт.
масло оливковое (или любое растительное рафинированное) - 4 ст. ложки
сметана или сливки - 1\2 стакана
винный уксус 3%-ный - 2 ст. ложки
готовая горчица - 2 ст. ложки
молотый черный перец - 3\4 чайной ложки
соль по вкусу
Свежие крепкие помидоры очистить от кожицы и порезать кусочками, вареную фасоль порезать на кусочки по 2-3 см, зелень петрушки мелко порубить. Сварить яйца вкрутую, отделить желтки и мелко их порубить. Соединить все ингредиенты. Заправку для салата готовят следующим образом: сметану или сливки подогревают на водяной бане, смешивают с уксусом, горчицей и растительным маслом, добавляют соль и свежемолотый черный перец. Смесь держат на водяной бане, постоянно помешивая до тех пор, пока она не загустет. Затем снимают с огня и охлаждают в холодильники около 5 минут. Приготовленной смесью заправляют салат, перемешивают и подают к столу.