при какой температуре варить кальмары

1 ответ

0 голосов

Вода кипит при 100*С, при атмосферном давлении и не соленая-вот в ней и варить пару минут кальмары, немного соли все равно сильно не поднимет температуру кипения.
Масло кипит при боле высокой температуре-вот тут я не знаю-стоит ли испытывать такое. . а при боле 400*С уже начинает меняться даже структура стали.