Какая ваша любимая пицца? с какой начинкой?

Answer 1

Пицца с индейкой, кукурузой и фасолью

Для рецепта вам потребуется:

мука - 1 стакан
дрожжи - 10г
молоко - 1/2 стакан
сахар - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.
для начинки:
 
томатное пюре - 600г
майоран измельченный - 1 ст. л.
сладкий перец - 1 стручок
консервированная красная фасоль - 1 банка
консервированная кукуруза - 1 банка
овечий сыр - 150г
грудки индейки -600г
масло растительное - 1 ст. л.
тертый сыр (типа «Честер» ) - 3 ст. л.

Замесить дрожжевое тесто на опаре, раскатать в слой толщиной 5 мм и выложить на противень. Смешать томатное пюре со специями, добавить немного масла и подогреть на сковороде. Нарезать соломкой сладкий перец и перемешать с фасолью и кукурузой. Добавить порезанный кубиками овечий сыр. Мясо индейки мелко нарезать и обжарить в масле, посолить.
 
Выложить на тесто томаты, затем мясо и овощи. Посыпать тертым сыром и поместить в духовку на 20 минут.