как приготовить блины а то у моей мамы через три дня день рождение хочу е порадовать, мне 9 лет, меня зовут Артем.

Answer 1

Присоединяюсь к предыдущему ответу. Только можно вместо молока использовать обычную воду. Соду нужно гасить уксусом (на столовой ложке немножко соды залить уксусом, чуть-чуть лей, пена пойдёт, эту пену в тесто сливай) . А блины толстыми лучше не делать, то есть немного наливай теста на сковороду. АХ ДА. . "первый блин комом" - есть такая поговорка! И она обоснована. Первые два блина могут не получиться. Удачи!

Answer 2

Сделай лучше оладушки, это проще, блины с первого раза обычно не получаются. Слышал поговорку - "первый блин комом"? )
 
Возьми стакан сметаны или кефира, разотри с одним яйцом, добавь щепотку соли, две-три столовые ложки сахара, одну чайную ложку пищевой соды. Насыпай понемногу муку и размешивай. Тесто должно стать как негустая сметана. На сковороде разогрей подсолнечное масло без запаха и столовой ложкой выкладывай оладьи на расстоянии друг от друга. Смотри чтобы не подгорели, вовремя переворачивай на другую сторону. Можно сделать оладьи с яблоками - натри на терке и добавь в тесто.
Удачи!

Answer 3

Кроме муки (стакан) и яйца (1 штука) нужен кефир (будут "пышные") или молоко (для тонких) (от 1-го стакана до 0, 5 литра) . Сахар и соль - по вкусу.
Блины тебе конечно не приготовить - перевернуть их не сможешь. Это и у взрослых не всегда получается. Пословица есть - "ПЕРВЫЙ БЛИН КОМОМ", а вот ОЛАДУШКИ - запросто сможешь.

Самое сложное - приготовить тесто. Если кратко - в молоко разбиваешь яйцо, щепотку соли, размешиваешь, добавляешь ДВЕ СТОЛОВЫХ ложки муки, размешиваешь ВЕНЧИКОМ или ВИЛКОЙ. Размешалось = добавь еще пару ложек муки. На пол-литра -муки = стакан или ШЕСТЬ ложек. ПОСТЕПЕННО, БЕЗ КОМОЧКОВ. И так пока тесто не будет как густая сметана, но сложки ДОЛЖНО СТЕКАТЬ.

А дале пожарить. РАЗОГРЕВАЕТСЯ сковорода с маслом. Положил оладушки - штук пять-шесть на сковороду. Когда СВЕРХУ станут СУХИМИ - можно переворачивать.

Приятного аппетита.

Answer 4

1. Яйца взбить с сахаром и солью.


2. Добавить растительное масло, перемешать.


3. Добавить молоко, хорошо перемешать.


4. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.


5. Сковороду разогреть, немного смазать
маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто
равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо
перевернуть.


6. Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.