Салат с Моцарелой ? Или любое другое блюдо. Только не капрезе.

Question

Осталась моцарела с н г, не знаем что с ней делать даже не вскрыли еще так и лежит в упаковке. Может кто подскажет что с ней можно сделать. Киньте рецептов побольше любых.

Answer 1

Филе курицы надрезаем так, чтобы получился кармашек. Наполняем начинкой (моцарелла, зелени побольше, чеснок, приправы) , скрепляем их зубочистками, обмакиваем кармашек в слегка взбитое яйцо и обваливаем в сухарях. Обжариваем грудки на масле с каждой стороны по 5-7 минут.