Сельдерей, что можно приготовить с корняем сельдерея

Answer 1

обожаю суп, где много-много зелени и коренья петрушки и сельдерея!
в тарелку добавить сметану и порезать помидорку)

Answer 2

Салат из кальмаров и сельдерея
Кухня: европейская
Ингредиенты
Кальмары — 100 г
Сельдерей черешковый — 100 г
Лук зеленый — 50 г
Яйца — 2 шт.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
 
Способ приготовления
Подготовленные кальмары обдаем кипятком, отвариваем в течение 2-3 минут и некрупно нарезаем. Сельдерей и лук промываем, нарезаем и смешиваем с измельченными вареными яйцами и кальмарами. Заправляем салат майонезом и подаем.

Answer 3

Грибы порезать и 5мин. обжарить с луком на сковороде. Корень сельдерея почистить и порезать пластинами толщиной 0, 5-0, 8см. Яйцо взбить. Каждую пластину обвалять в муке, затем в яйце и в сухарях. Укладываем на смазанный противень. На каждую дольку выкладываем обжаренные с луком и заправленные майонезом грибы. А сверху посыпаем тёртым на крупной тёрке сыром. Запекаем в разогретой до 200гр. духовке 15-20мин. до румяной корочки.

Answer 4

Я обычно лечо закатываю - морковь, лук, сельдерей, сладкий перец, и томатная паста. + масло для пассировки.