Подскажите в какие дни в январе лучше всего солить капусту.

Answer 1

Слю в любой день. Когда нужна капуста и когда есть время. Ещё ни разу не было такого, чтоб не получилась. И также делала моя мать и обе бабки. А матери в этом году будет 80 лет. Так что совокупный опыт позволяет мне утверждать, что пол (женский или мужской) дня недели, фазы Луны и уж тем боле месячные (тут и такое уже утверждалось) не имеют ни малейшего значения.

Answer 2

Мы вот посолили 4 января 2014г, и вчера разложили по банкам - ем не могу прям остановится, и вкусная и хрустящая. Солю когда есть время, на луну не ориентируюсь, капуста всегда отличная. Солю с морковкой и яблоком. Хранить негде, солим регулярно в течении года по одному большому вилку (кг на 3-4) .