в рецепте Творожного печенья - гашеная сода. . а если творог подкисший, может этой кислотой и погасится сода?

то есть может ничем типа лимонного сока не надо гасить соду, если творог уже с кислинкой? эта кислота и погасит, нужная реакция и получится. или нет?
11 лет назад от Галина Васильевна (Анзина)

1 ответ



0 голосов
Творог не горчит? а то несъедобное печенье получится. .
А так правильно рассуждаете. Я в таких случаях использую комбинацию соды и разрыхлителя. Надо знать количество творога и муки.
11 лет назад от Дмитрий Колмаков

Связанные вопросы

2 ответа
подскажие, пожалуйста какой нибудь несложный рецепт вкусного торта, чтобы можно было приготовить дома
9 лет назад от Crazy Boss
3 ответа
Помогите пожалуйста, подскажите как быстро и вкусно сварить овсянку на молоке.
8 лет назад от Ангелина Бойко
1 ответ
Как питаться правильно и вкусно?
8 лет назад от Любовь Фомина