Все о еде
Войти
Регистрация
можно ли в десерт тирамису маскарпоне заменить филодельфией? не могу найти маскарпоне, а филодельфия не изменит вкус?
10 годов
назад
от
Игорь Зонин
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Да, "Филадельфия" изменит вкус десерта, поэтому не стоит его брать.
С Филадельфией десерт не будет похож на "Тирамису".
По вкусу к Маскарпоне ближе густые, хорошо взбитые сливки, чем Филадельфия.
Так что, если хотите заменять чем-то, возьмите сливки, жирностью 30 ( и выше) процентов, охладите и взбейте хорошенько.
А если есть время, то можно сделать "домашний Маскарпоне":
http:/recepti. kz/recepti/zakuski-i-buterbrodi/sufle-pashteti-ikra/13249-domashniy-quotsyrquot-maskarpone. html
10 годов
назад
от
Владимир Ленин (ранее Ульянов)
▲
▼
0
голосов
Я вобще не люблю с маскарпоне - слишком вкус жирный и тяжело потом все это переваривается. Жена делает, но я как-то не особ это ем. Слишком жирно для меня
10 годов
назад
от
Artem K
Связанные вопросы
2
ответов
Какие отличия пельменей категорий Г от Д?
3 годов
назад
от
Космонавт
2
ответов
Как приготовить сырники, если всего 200 грамм творога?
2 месяцев
назад
от
Глазастенький*
1
ответ
Какое пиво в данный момент нормальное?
8 годов
назад
от
Гончаренко Евгений