Какой сделать гарнир к куриной печени?

Answer 1

Куриную печенку поджарить на разогретом сливочном масле, предварительно подсолив печенку, подавать со сметанным или майонезным соусом плюс отваренный в подсоленной воде рис или картофельное пюре, приготовленное на молоке, сливочном масле с добавлением яичного желтка (пюре готовить без добавления воды, измельчать в блендере)