Как правильно солить карасей Вяленые караси

11 лет назад от Андрей Синев

2 Ответа



0 голосов
Я солил так. Потрошим, голову оставляем, намазываем крупной солью негусто снаружи и внутри, за головы нанизываем на веревочку и вялится вывешиваем в сухое вентилируемое место.
11 лет назад от Карина Хрусталева
0 голосов
Выкладывать слоями. пересыпать солью так от души на слой примерно 100гр соли. Когда все готово поставить под гнет на трое суток. Потом промыть и высушить.
11 лет назад от tat V

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите пожалуйста! как хранить тёртый Российский сыр ?
9 лет назад от Влад ©Bell® Семёнов
1 ответ
пригласил подругу в гости а из еды только мука за 2003 год майнез и 2 печенья что можно приготовить покушать?
6 лет назад от Светлана Козлова
4 ответа
Рецепт, Напишите рецепт вашего любимого салата, и имя) *
8 лет назад от Kiril Ovodov