Как вы делаете драники?

Answer 1

тертую картошку посолить, потом отжать. слить образовавшийся картофельный сок, добавить яйцо, можно немного муки и обжаривать на скороводе на раст. масле до готовности в виде лепешек, подавать можно со сметаной и зеленью

Answer 2

Я тру картошку, добавляю яйцо, затем тру лук, на горячую сковородку добавляю подсолнечное масло и начинаю печь, либо блинчики, либо добавляю фарш или грибы, причем можно начинку заворачивать в тертый картофель, либо смешивать с ним, вкусы разные, но вкусно, вобще я жив в Татарстане и теща с женой до этого про драники вобще не слышали, короче это была моя самая что ни на есть такая фишка, которая сразу же подняла меня в глазах и тещи и жены и до сих пор с драниками я на высоте.