Как сделать соленые помидоры в банке кисле?

Мамка передала помидоры любимой беременной дочки, а они для меня не достаточно кислые. Можно чего-то добавить чтобы они перебродили что- ли?
10 лет назад от Ольга Голубничая

2 Ответа



0 голосов
Можно развести полчайной ложки лимонной кислоты на поллитра воды и добавить к рассолу. А вобще все эти кислоты, включая уксусную, неполезны для почек и способствуют камнеобразованию. Для беременной как-то не айс, мож ну их, эти помидоры? !
10 лет назад от Сузько Андрей
0 голосов
Не добавляйте никакой посторонней кислоты, Яночка, ни уксуса, ни лимонки (она Вам ни к чему)
Просто оставьте открытую банку в тепле (комнатная температура, можно у батареи) , помидорчики быстро дойдут до кондиции.
Берегите себя!
10 лет назад от Злой! Ищу хозяйку! ))

Связанные вопросы

3 ответа
Коллекционный Молдавский Портвейн 1979г. за 5000р. Урожай 1979г. Бутилирован 1982г. Цена реальная или сомнительная ?
12 лет назад от projectm_2007
1 ответ
А зачем вы летом чай пьете? Он же горячий.
2 года назад от Александровна
1 ответ
Стоит ли готовить на романтический ужин мясо с картошкой и бобы?
8 лет назад от Машуля