подскажите рецепт какого-нибудь торта на сковороде (коржи) ну и крем

10 лет назад от Легенда

2 Ответа



0 голосов
Творожный торт на сковороде. Ингредиенты: - 1 яйцо - 200 г творога, -1 ст. сахара - ванилин - 250-300 г муки - 1 ч. л. гашен. соды. Крем: - 500 мл молока, - 1 яйцо, - 1 ст сахара, - 3 ст л муки -, ванилин, - 150-200г слив масла, - орехи. Приготовление: Крем. Растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавля остывшую заварную массу. Тесто. Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, но плотным. Разделить на 6-8 частей. Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь на сухой сковороде ( или чуть смазать ) до зарумянивания с двух сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Смазать коржи кремом, посыпать орехами и шоколадом. Готовится конечно не 10 минут. зато очень вкусный. http:/i. ovkuse. ru/blogs/kulinarija-885/potrjasayuschii-tvorozhnyi-tort-na-skovorode. html
10 лет назад от ваван
0 голосов
крем= полпачки размягченного слив. масла с полбанкой натуральной не вареной сгущенки сбить.
торт на сковороде= пару яиц смешать с сахаром примерно полстакана, полбанки сметаны. СОДЫ полчайной ложки. муки насыпать чтобы получилась густая консистенция примерно около 2 стаканов. выпекать как блины наливать и закрывать крышкой. промазывать кремом по остывании
10 лет назад от ол си

Связанные вопросы