а как сделать маринад для утки?

11 лет назад от саша слева

2 Ответа



0 голосов
Знаете, просто тупую кока-колу (с сахаром или диетическую) - побольше - она дает такой копченый вкус+ уксус яблочный - 1/2 стакана+ острый перец+чеснока и лука резанного побольше+ немного кофе (1чашка) + 1/2 стакана крепкого алкоголя - водка, коньяк и т. д. Держите в холодильнике 24 часа
11 лет назад от Змеюка
0 голосов
бальзамический уксус, соевый соус. соль. перец.
такой маринад подойдёт и для рыбы в кляре)
только не добавляйте лавровый лист не в утку, не курицу-в таком мясе он отбивает вкус (
много паприки-утка начнёт гореть раньше времени. -чуть чуть можно для цвета, но не для вкуса.
11 лет назад от страница удалена

Связанные вопросы

2 ответа
Едим в отпуск. Что сохраняется лучше в дороге: жареное, пареное, печеное?
12 лет назад от Александр Смирнов
1 ответ
Вы любите заходить в магазины типа Чай, кофе и выбирать там разные по вкусу чай или кофе и прочие вкусности?
6 лет назад от Няшный Чел
1 ответ
Можно ли жарить горох?
10 месяцев назад от Хрустик