Ризотто - это итальянское блюдо? Это плов? Вкусный?

Question

И еще хотела спросить лазанья - это пирог с мясом или с рыбой? Мне кажется на вид вкусно выглядит и аппетитно, американцы часто пекут. Cкиньте мне фото этих блюд) .

Answer 1

Ризотто - это блюдо из риса. Рис сорта арборио сначала прогревается с пассерованным луком, чесноком и маслом, потом по частям в него добавляется бульон.
Варится до готовности, подается сразу же. Остынет - будет каша.
Консистенция кремовая, очень вкусное блюдо.
Лазанья - тип пасты (макарон) - листы из тонгкого теста. начинка - мясной фарш (болоньезе) или овощи, грибы.
С рыбой не пробовал. по-моему не бывает.

Answer 2

Ризотто - ну да, с натяжкой можно сравнить "по типу плова", но там совсем другая текстура. Есть еще испанская паэлья Лазанья - это не пирог, это лазанья - паста определенной формы (пластами) с соусом и сыром. Она не печеная, а скоре текстура теста вареная . Традиционно с мясным соусом, но делают и с грибами, и просто с сыром, с морепродуктами, возможно и с рыбой (не знаю) ризотто не делаю (мне нравится) , а вот лазанью делаю часто

Answer 3

Ризотто- это рис приготовленный на сковороде с чем-нибудь. ) ) ) Это могут быть и грибы, и рыба, и креветки, и фрукты, и просто овощи. А лазанью делают с мясом. И да, эти два блюда итальянские.

Answer 4

Ризотто это итальянское блюдо, но это не ПЛОВ! ! Очень вкусно! Так же как и лазанья (тоже итальянское блюдо, но это не пирог, а слоеное нечто из теста (похоже на макароны) , соуса и сыра) ! Все очень вкусно)

Answer 5

Итальянское. Терпимо. Но до настоящего плова ему как от Рима до Ташкента.
 
Лазанья - макароны. Особый вид. Вот это вкусно, не то, что ризотто.
 
Фото скинуть не могу - нету.