Выпечка хлеба в духовке

Можно ли печь хлеб в духовке а подон не смазывать постным маслом? Я вычитал в книге "Популярная диетология" что жаренное постное масло вредное для здоровья. Использовать подон с антипригарным покритием или силиконовый коврик? Сейчас я пеку хлеб на капустных листьях.
10 годов назад от Tatyana Iwanowa

1 ответ

0 голосов
На капустных листьях хлеб - самый вкусный.
И антипригарный все равно нужно немного смазать. . коврик силиконовый? а кто его знает, что еще из него там выделяется при нагревании до таких температур?
Если боитесь смазывать подсолнечным (это оно вредное при нагревании до определенных температур) , то возьмите другое масло для смазывания форм, например кукурузное, оно при жарке не вредное.
10 годов назад от Яна Унинец

Связанные вопросы

1 ответ
Почему кофен больше, чем чайных? Разве чай не столь же популярный напиток?
6 годов назад от Κατερίνα Адиева
2 ответов
Поделитесь пожалуйста рецептом настоящего мяса по- чешски.
9 годов назад от ppanann
4 ответов
как замариновать вкусно мясо для гриля? - на шашлык- как вы маринуете. Как маринуют мясо для продажи- что используют?
12 годов назад от Память Варяга