Ужин на 100 р. жаренные кабачки! Как вкусно пожарить? В кляре или без?

Answer 1

в муке с солью, а потом чесночком смаж, очень вкусно с вареной картошечкой!

Answer 2

Сделай оладушки. Через терку+яйцо+мука+лучок+соль. Помешать. Выкладывать на сковороду в раскаленное масло ложкой. Жарить с 2 сторон

Answer 3

В кляре. Но только в кляр добавить обязательно немного минеральной воды. Он будет нежный и в тоже время кабачок не впитает много масла.

Answer 4

а я их режу цилиндрами, сердцевину вынимаю-и туда фарш с рисом и овощами. Тушу в глубокой сковородке в сметанном соусе-обжорики требуют почти каждый день .

Answer 5

Порезать кружками, просто обвалять в муке, посолить обжарить и выкладывать слоями на блюдо, пливая соусом - майонез чуть разбавленный водой, чеснок и много всякой зелени. Объедение!