Вы добавляете в готовую уху немного уксуса для остроты, или нет?

Answer 1

Не добавляю ни водку (смысла сего действия так и не смог постичь) , ни уксус. И специи-то надо крайне осторожно добалять. В ухе главное вкус рыбы, запах реки и дыма.
Ну, если очень уж хочется то можно в кружку бросить 1\4 тоненького кружка лимона и веточку свежайшей петрушки. Но люди говорят, что это извращение.