Почему сметана при нагревании свернулась?

10 лет назад от Виктория Анисимова

1 ответ



0 голосов
Сметана малой жирности. Или вобще сметанный продукт. С высоким содержанием жира она не сворачивается. Так что для приготовления горячих блюд используйте боле жирную.
10 лет назад от Марина Доброгорская

Связанные вопросы

1 ответ
3 года назад от Татьяна Мотовилова
1 ответ