Как научиться готовить так, чтобы нравилось всем? Существуют ли такие универсальные рецепты?

Answer 1

А Вы посмотрите по РЕН -ТВ "Званный ужин".
Один любит мясо ;
 другой вобще не ест ни мясо, ни рыбу и овощи, а сидит на кашках ;

 другой только каши, да и то кто на молоке, кто на воде ;

а про десерты и говорить не стоит ( кому кисло, кому сладко, кому жирно, кому сметана вредна, для кого это детское пюре)

Не существуют универсальные рецепты.

Я бы написала картошку с селедкой и водочку.