что быстро приготовить на ужин в мультиварКе

Answer 1

Макароны с печенью в мультиварке

макароны (рожки) - 400 г

печень говяжья - 800 г

лук - 1 шт

морковь - 2 шт (небольшие)

чеснок - по вкусу (я люблю много, беру половину головки)
сметана - 5 ст. л.

подсолнечное масло - 2 ст. л.

пряные травы - по вкусу (лучше всего пойдет майоран,
эстрагон) соль, перец, соевый соус - по вкусу

В мультиварке в режиме жарка с открытой крышкой
на подсолнечном масле обжариваем нарезанный полукольцами лук и тертую морковку
 (можно морковь не жарить, а мелко порезать) . Периодически помешиваем.

Примерно через 5 минут жарки добавляем нарезанную печень
и мелкорубленый чеснок, заливаем сметаной, добавляем соевый соус, продолжаем
обжаривать оставшиеся 5 минут.

По окончании программы жарка добавляем сухие
макароны (предварительно отваривать не нужно! ) , заливаем холодной водой (так,
чтобы макароны были

закрыты) и устанавливаем режим плов на 20 минут.
Сразу добавляем травы, соль, перец, один раз перемешиваем.

По окончанию программы блюдо готово, можно украсить
свежей зеленью! Мой 4х годовалый сынок с удовольствием кушает это блюдо,
так как печень в сметане получается достаточно мягкой и сочной.