Все о еде
Войти
Регистрация
Если помидор - ягода, можно ли называть кетчуп вареньем?
13 лет
назад
от
Виктория Бело
4 Ответа
▲
▼
0
голосов
Кетчуп вареньем назвать нельзя из-за вкуса и специй, которые в него добавляют. А вот варенье из помидор сварить можно и вкус у него будет именно вкусом варенья, не хуже варенья из кабачков. Моя мама варила именно варенье из помидор. Продолжая тему, могу сказать, что неплохое варенье получается из физалиса, двоюродного брата помидора. Вкус нежный, не приторный.
13 лет
назад
от
Эля Войкина
▲
▼
0
голосов
варенье - это сладость, и неважно, из ягод или нет. (из лепестков роз может быть)
помидор по названию плода - да, ягода, но вы же не с сахаром его для кетчупа варите! )
в данном случае ботанические тонкости не имеют значения, важна кулинарная сторона дела
в кулинарии помидоры - овощи.
хотя и из других овощей - кабачков, например - можно сварить именно сладость, варенье, но помидоры к таковым не относятся.
13 лет
назад
от
КС 204
▲
▼
0
голосов
Варенье - это продукты, сваренные в сиропе. Когда в технологии кетчупа найдете варку помидоров в сиропе, называйте его вареньем.
13 лет
назад
от
uekz82
▲
▼
0
голосов
Пмидор - овощ, но варенье из него сварить тоже можно, если добавить сахар.
13 лет
назад
от
Андрей Плотников
Связанные вопросы
1
ответ
Как правильно бычьи яйца приготовить?
8 лет
назад
от
Даша Поднебеснова
3
ответа
Посоветуйте какие-нибудь рецептики на скорую руку) Спасибо заране.
12 лет
назад
от
Антон Манукин
3
ответа
какой шоколад лучше! ? -снигерс, твикс или баунти?
12 лет
назад
от
Вадим Осинчук