Можно ли в фарш добавить только желток?

Предскдите модно ли добавить в факш только желток? ! Мне попутно хочется приготовить еще и безе а яиц осталось только 2. Можно ли? Не станет ли вкус у фарами (котлет) другим невкусным?
10 лет назад от Лиля Лукашева

1 ответ



0 голосов
В мясной фарш яйцо или желток добавлять не обязательно, если вы не надобавляли в этот фарш сверх нормы наполнителя ( размоченный хлеб, крупа, картошка и т. д. )
10 лет назад от Александра Евсеенко

Связанные вопросы