Казан для плова.

Question

Хочу готовить плов. Мне нужен чугунный казан с антипригарным покрытием для готовки плова. Посоветуйте пожалуйста какой купить. Говорят berghoff хороший.

Answer 1

У нас есть просто чугун и чугун с эмалем, без эмаля лучше, но за ней ухаживать надо по началу, сразу после готовки мыть и подсолнечным маслом крыть, потом уже не надо, с эмалем проще обращаться. Чугун он ржавет поначалу, поэтому чтобы нержавело надо его каждый раз мазат маслом, а когда впитает масло, со временем перестет ржаветь.