посоветуйте рецепт Посоветуйте пожалуйста рецепт домашней пиццы)

Answer 1

для начала тесто:
Ингредиенты: сухие дрожжи 2 ч. л. (5-10 г)
сахар 1 ст. л.
теплая вода 250 мл
соль 1 щепотка
оливковое масло 1 ст. л.
мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)
Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.
Добавить щепотку соли.
Положить оливковое масло.
Вылить воду.
Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. Дать подойти и затем вылить в углубление.
Замесить руками тесто. Выложить тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.

Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы.




Начинка:

туда можно положить все что душе угодно или то, что есть в холодильнике. Обязательным ингредиентом конечно остается сыр .

так. противень или сковороду смазываем маслом, выкладываем тесто. Следом на тесто выкладываем начинку.

И потом смело в разогретую духовку ставим на 30-40 мин.

Answer 2

А это смотря какую вы хотите. Если хотите нажористое хрючево - то можно лаваш кетченезом намазать, докторской колбасой обложить, сыром российским посыпать и в микроволновке довести до равномерной мягкости и сырости.
А если хотите вкусное блюдо - то нужно правильное тесто и правильные ингредиенты для соуса и начинки

Answer 3

Рецептов много в интернете но напишу как я делаю быструю пиццу, беру лаваш (лепешку толстую) срезаю края чтобы подровнять е, смазываю майонезом смешанным с кетчупом, кладу сервелат, помидорки, лук, оливки и посыпаю сыром и в микроволновку