Какие блюда вы бы хотели видеть на столе на свое 30- летие

Question

Жена все спрашивает что приготовить, я не знаю что ей ответить.

Answer 1

на свою днюху обязательно - не кому не доверя, маринуешь мясо, шею свинины, в маринад входит - на 5 кг мяса. . 1литр - кефира, пол литра пива жигулёвского или разливного, для того, чтобы избавиться от канцерогенов, хороший пучок острагона, им будешь отбивать мясо, перец чёрный душистый, лимон - 2 шт, лук репч. 6 шт, зелень - петрушка, масло растительное две стол. ложки. . вот это всё нарезал, подержал мясо в пиве 20 минут, слил пиво, налил кефир, на кефир перец, соль, лимон и масло, хорошенько перемешал, нарезанный лук кольцами и зелень и поставил в холодильник на ночь. . дальше сам знаешь, разжигаешь дрова, лучше фруктовые или купленные угли, когда перегорели дрова, посыпаешь угли крупной солью, ставишь уже нанизанные шампуры и вперёд. . если видишь вспышки, тархунчиком, который у тебя в пучке и в воде сверху брызгаем. . жарим парим всё хорошо. .

потом берём шампиньоны 1 кг, помыл и разложил, перед жаркой перетёр солью, можно майонезом ещё, на низал пожарил, картофель пошёл. . тоже на шампур, если крупный напополам и в соль, жарим. . всё прекрасно. . делаем салат, обычный салат - огурцы, помидоры, лук, зелень, масло, соль. . напитки для детей, лимонад, сок. . для взрослых - водка или пивасик, дамы винцо. . лаваш, соус всё хорошо, принимаем подарки и поздравления. . на десерт - купи слоёное тесто - пару кг, раскатай тесто и порешь квадратиками, помажь их абрикосовым вареньем и посыпь молотыми грец. орехами, сверху положи другой готовый квадратик и защипни концы, отправляй в духовой шкаф и пеки. . всё !