Вопрос про пельмени!

Question

У меня есть настоящая функциональная фритюрница. Захотел сделать пельмени фри. А из рецептов интернета даже температура масла не указана. Чтоб не нароком их неправильно приготовить. Напишите все подробно, пожалуйста. Пельмени хоть и магазинные, но вкус у них домашних, и мясо тоже хороше, без сои. Знаю производителя. И что с ними подают (соусы там, подливы) ?

Answer 1

Да всё то же самое, как и с картошкой.
Кидаешь в масло и до золотистой корочки.

Подавать лучше со сметаной, а то от майонеза с такими пельмешками попа слипается.

Answer 2

Пeльмeни фpи
Cпocoб пpигoтoвлeния: зaмopoжeнныe пeльмeни пoмeщaют в кopзинe фpитюpницы в oдин cлoй, тaк, чтoбы oни нe кacaлиcь дpyг к дpyгa и жapят вo фpитюpe в тeчeниe 7-8 мин. Kopзинy фpитюpницы пpипoднимaют, дaют вoзмoжнocть мacлy cтeчь. Пeльмeни пoдaют гopячими c coycaми или cмeтaнoй и pyблeннoй зeлeнью.
 Идеальная температура – 180-190°С.