Что приготовить из курицы? нужно что-то интересное, простое и вкусное!

Question

Надоела скучная курица в духовке с картошкой. Хочется попробовать что-то новое .

Answer 1

Курица, запеченная с апельсинами

 

 

- 1 целая курица весом 1, 2-1, 5 кг

- 3-4 средних апельсина

- 4-5 зубчиков чеснока

- молотый черный перец

- соль по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до
180С.

 

2. Положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и
молотым черным перцем внутри и снаружи.

 

 

3. Нарежьте апельсины кружками. Если Вам не нравится вкус
цедры, то предварительно очистите апельсины.

 

 

 

4. Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите
апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же
самое на спине.

 

_

 

5. Переверните курицу обратно. Очистите чеснок и нарежьте
зубчики вдоль на половинки или четвертинки. Положите чеснок внутрь курицы.

 

 

6. Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов.

 

 

7. Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные
апельсины, положите их в форму вместе с курицей.

 

 

8. Запекайте курицу примерно 2 - 2, 5 часа, время от
времени поливая соком.

 

 

9. Горячую курицу нарежьте на части и подавайте.

Answer 2

я жарю три блинчика
отвариваю курицу

потом потрошу курочку, блинчики скручиваю рулетом и режу мелкой соломкой

смешиваю с мелкопорезанным лучком, зеленым горошком

заправляю сметаной+майонез